Пищевые добавки и витамины — это не совсем одно и то же, хотя они часто используются как взаимозаменяемые. Витамины — это разновидность пищевых добавок, но не все пищевые добавки являются витаминами.
Витамины можно найти в природных источниках. Однако пищевые добавки могут включать в себя различные вещества, такие как травы, минералы, аминокислоты и другие соединения, которые не обязательно являются витаминами.
Хотя витамины являются важной частью здорового питания, их не следует принимать в чрезмерных количествах, так как это может привести к токсикозу, это важно. С другой стороны, пищевые добавки следует применять с осторожностью и только по назначению, поскольку некоторые из них могут иметь потенциальные побочные эффекты или взаимодействовать с другими лекарствами.